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Le Meilleur Farofa du Monde !
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
10 portions
Vinícius Fernandes
@vini_veneto- Ingrédients
- Recette
- Farine de manioc200 g
- gousses d'ail hachées3 unités)
- Petit oignon haché1 unités)
- carotte râpée1 unités)
- Ail en tranches1 unités)
- maïs1 tasse(s)
- Beurre50 g
- Huile d'olive20 ml
- Sel et poivre au goût
- Saucisse de poulet hachée1/2 unités)
- Mettez le beurre dans la poêle, lorsqu'il commence à fondre ajoutez l'huile pour éviter qu'il brûle, il n'est pas nécessaire que ce soit trop.
- Ajouter l'oignon haché et le laisser sauter, avant qu'il ne commence à dorer, ajouter l'ail, quand l'ail commence à dégager l'odeur de sauté, avant qu'il ne dore, ajouter la carotte râpée et l'ail, bien faire sauter et ajouter la saucisse, laisser tout marron.
- Ajoutez la farine, mélangez bien et laissez griller, si elle devient sèche, ajoutez plus de beurre, remuez bien et quand tout est grillé et avec cette odeur de farofa, c'est prêt !
- ça peut servir !
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