LE RIZ DE BIRO-BIRO

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LE RIZ DE BIRO-BIRO

Name: LE RIZ DE BIRO-BIRO
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Bacon; 1 cuillères à soupe Beurre; 1 tasse(s) Paille de pomme de terre; 1/2 tasse(s) Oignon haché; 1 tasse(s) Riz cuit; 1/2 tasse(s) Riz cuit; 1 cuillères à soupe persil haché; 1 cuillère de thé Ciboulette ciselée

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Renata Rodrigues

@blogrenatarodrigues

Ingrédients
Recette

Oeufs4 unités)
Bacon1 tasse(s)
Beurre1 cuillères à soupe
Paille de pomme de terre1 tasse(s)
Oignon haché1/2 tasse(s)
Riz cuit1 tasse(s)
Riz cuit1/2 tasse(s)
persil haché1 cuillères à soupe
Ciboulette ciselée1 cuillère de thé

Coupez les lardons en cubes, faites-les revenir puis mettez-les de côté.
Dans la même poêle, profitant de la graisse que les lardons ont dégagée, ajouter le beurre puis verser l'oignon et le persil, attendre qu'il fonde un peu.
Ajouter les œufs, dès qu'ils sont fermes, remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien frits et rectifier le sel.
Versez le bacon, le riz et enfin la paille de pomme de terre. Remuer et terminer avec la ciboulette.