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Le riz de Biro-Biro
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
3 portions
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingrédients
- Recette
- Riz cuit2 tasse(s)
- Bacon en dés100 g
- Oeufs4 unités)
- Sel, poivre noir et persil au goût
- Paille de pomme de terre au goût
- Dans une poêle chaude, dorer le bacon et réserver.
- Placer les œufs dans la poêle contenant la graisse de lard et assaisonner de sel et de poivre.
- Lorsque les œufs sont partiellement coagulés, ajouter le riz et bien mélanger avec les œufs.
- Ajouter le bacon qui était réservé, la paille de pomme de terre et l'odeur verte.
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