Les miettes

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Les miettes

Name: Les miettes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 80 g Bacon; 1 unités) gros oignon; 4 unités) Ail; 4 unités) Oeufs; 500 g Farine de manioc; 1 unités) carotte râpée; au goût Huile d'olive et sel; au goût Persil et ciboulette; au goût Assaisonnement Bahia, ou assaisonnements de votre choix.

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

10 portions

Crislaine Melo

@maternando_comdois

Ingrédients
Recette

Bacon80 g
gros oignon1 unités)
Ail4 unités)
Oeufs4 unités)
Farine de manioc500 g
carotte râpée1 unités)
Huile d'olive et sel au goût
Persil et ciboulette au goût
Assaisonnement Bahia, ou assaisonnements de votre choix. au goût

Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Mettre l'oignon et laisser reposer environ 3 minutes, ajouter les 4 gousses d'ail et bien mélanger.
Mettez les œufs déjà cuits, ne remuez pas trop pour ne pas casser les œufs afin qu'ils soient de gros morceaux.
Mettre la farine et les assaisonnements, laisser frire environ 5 minutes sans cesser de remuer.
Maintenant, mettez la carotte, le persil et la ciboulette, mélangez encore 2 minutes et éteignez.