Les miettes

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Les miettes

Name: Les miettes
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 50 g Bacon coupé en cubes ou en lanières; 1 unités) Oignon finement haché; 3 unités) gousse d'ail écrasée; 3 unités) Oeufs; 1/2 unités) Tasse de farine de blé; 1 unités) Tasse de farine de blé; 1 unités) Tomate hachée; 1 unités) carotte râpée; 1 unités) Huile d'olive, sel et poivre au goût; 1 unités) persil et ciboulette au goût

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

5 portions

Kauã gamer

@anapaulacrf

Ingrédients
Recette

Bacon coupé en cubes ou en lanières50 g
Oignon finement haché1 unités)
gousse d'ail écrasée3 unités)
Oeufs3 unités)
Tasse de farine de blé1/2 unités)
Tasse de farine de blé1 unités)
Tomate hachée1 unités)
carotte râpée1 unités)
Huile d'olive, sel et poivre au goût1 unités)
persil et ciboulette au goût1 unités)

Faire revenir le bacon dans un filet d'huile jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Ajouter l'oignon et laisser cuire 2 minutes. Ajouter l'ail et bien mélanger. Parsemer les œufs dessus, sans remuer. Quand ils sont bien cuits, mélangez soigneusement pour laisser de gros morceaux. Ajouter la farine et les assaisonnements nécessaires (sel et poivre) et laisser frire environ 4 minutes en remuant toujours. Enfin, ajoutez les carottes, la tomate, le persil et la ciboulette. Laisser sur le feu 2 minutes et éteindre