Lézard de boeuf dans l'autocuiseur

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Lézard de boeuf dans l'autocuiseur

Name: Lézard de boeuf dans l'autocuiseur
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Lézard; 1 unités) Carottes coupées en bâtonnets🥕; 1 unités) Saucisse Pepperoni; au goût Oignon; au goût Ail; au goût Autres assaisonnements

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

8 portions

Mere Brum

@merebrum

Ingrédients
Recette

Lézard1 kg
Carottes coupées en bâtonnets🥕1 unités)
Saucisse Pepperoni1 unités)
Oignon au goût
Ail au goût
Autres assaisonnements au goût

Faire un trou au centre de la viande sur toute sa longueur. Faites également de petits trous sur la viande.
Farcir la viande avec la carotte et le pepperoni.
Assaisonnez la viande avec de l'ail, du sel et vos assaisonnements préférés.
Dans l'autocuiseur, bien cuire la viande de tous les côtés.
Ajouter l'oignon, environ 2 tasses d'eau et couvrir l'autocuiseur.
Après environ 30 minutes, vérifiez la viande et voyez si elle a besoin de plus de temps. Si c'est déjà bon, transvaser sur une tranche réfractaire et servir avec la sauce formée dans la poêle.