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liqueur de génipap
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
20 portions
Receita Especial
@receitaespecialdacasa- Ingrédients
- Recette
- Genipapo20 unités)
- Sucre300 g
- Eau300 ml
- Cachaça1 l
- Laver les genipapos, les éplucher et les couper en très petits morceaux.
- Séparez une partie du genipapo pour le mettre dans le récipient qui mettra la liqueur.
- Prenez le sucre et l'eau pour faire un sirop, ajoutez le genipapao et laissez bien cuire
- Passer au tamis pour retirer tout le jus et séparer le marc.
- Placer les morceaux de genipapo, le jus et la cachaça dans un bol en verre avec un couvercle et laisser durcir quelques jours.
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