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liqueur de tamarin
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
12 portions
Receita Diaria
@receitadiaria- Ingrédients
- Recette
- Tamarin1 kg
- Sucre500 g
- Cachaça1 l
- Eau500 ml
- Pelez et faites cuire le tamarin avec 300 ml. l'eau, après la cuisson enlever les noyaux et frapper le mélangeur.
- Après le traitement, tamisez et réservez le jus.
- Apportez le sucre et le reste de l'eau au feu jusqu'à ce qu'il fonde et forme un sirop.
- Après le sirop de prota, ajoutez le jus de tamarin et mettez-le dans une bouteille en verre, ajoutez la cachaça et couvrez pendant quelques jours pour durcir.
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