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lumière de fête
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
40 portions
BEATRIZ ROCHA
@biaresende- Ingrédients
- Recette
- Huile de soja2 tasse(s)
- Oignon haché2 unités)
- Tomates hachées, avec graines2 unités)
- Saucisse au pepperoni hachée200 g
- Bacon haché200 g
- Saucisse de porc sans peau, pelée200 g
- Carottes crues râpées3 unités)
- maïs1 boîte(s)
- Olives dénoyautées hachées100 g
- Farine de Manioc Grillé500 g
- Oeufs6 au goût
- Dans une grande poêle, mettre l'huile et faire revenir le bacon, la saucisse au pepperoni et la saucisse de porc.
- Faire frire un peu et ajouter l'oignon, la tomate, laisser flétrir et ajouter le maïs vert et les olives.
- Bien mélanger et ajouter les carottes crues et râpées, baisser le feu et ajouter la farine petit à petit en mélangeant bien.
- Ajouter enfin l'odeur verte
- Éteignez le feu et servez avec du riz blanc et un bon barbecue, rosbif ou poulet, il accompagne tout type d'accompagnement.
- Remarque : si vous allez mettre des œufs après la cuisson, hachez-les et mettez-les dans la casserole, et mélangez avec le feu déjà éteint
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