ma façon de lasagne

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ma façon de lasagne

Name: ma façon de lasagne
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 2 unités) pâtes à lasagne d'Adria; 4 unités) extrait de tomate; 600 g Jambon; 800 g Mozzarella; 1 kg Viande hachée; 2 au goût Ail; 1 cuillère à dessert Sel; 1 tasse(s) Huile; 4 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

25 portions

Tatiana Santos

@tatisantos

Ingrédients
Recette

pâtes à lasagne d'Adria2 unités)
extrait de tomate4 unités)
Jambon600 g
Mozzarella800 g
Viande hachée1 kg
Ail2 au goût
Sel1 cuillère à dessert
Huile1 tasse(s)
Eau4 tasse(s)

Écrasez l'ail et mettez-le dans une casserole pour le faire dorer, puis versez le boeuf haché et quand il devient gris cuit assaisonnez à votre goût remuez puis ajoutez la pâte de tomate versez les tasses d'eau pour diluer l'extrait remuez bien jusqu'à ébullition.
Assemblage de lasagnes Prenez une forme ajoutez de préférence un peu de sauce sans la viande et commencez à monter les lasagnes. Placez les pâtes jusqu'à ce qu'elles recouvrent la forme, finissez-la, versez la sauce sur les pâtes puis ajoutez une couche de jambon et une autre couche de fromage, en terminant toujours par les pâtes à lasagne sur le fromage ou le jambon selon la forme que vous assemblez. Versez toujours la sauce piquante sur le dossier et répétez jusqu'à ce que la casserole soit pleine. En finition, mettez-le au four à 180° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que vous plantiez une fourchette ou un cure-dent et que vous le retiriez sans que la pâte ne lève. Voilà c'est prêt. Sortez-le du four et il est prêt à servir.