Manioc à la crème

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Manioc à la crème

Name: Manioc à la crème
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 350 g Manioc; au goût Sel; 2 cuillères à soupe Beurre; 3 cuillères à soupe crème; 1 unités) Persil pour la garniture

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

2 portions

Estefânia Guandalini

@estefaniaguandalini

Ingrédients
Recette

Manioc350 g
Sel au goût
Beurre2 cuillères à soupe
crème3 cuillères à soupe
Persil pour la garniture1 unités)

Pelez le manioc et lavez-le. Portez-le au feu dans une casserole avec suffisamment d'eau pour le couvrir.
Ajouter le sel et cuire pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Retirez le manioc de l'eau, coupez-le en cubes et retirez les fibres.
Faire chauffer une grande poêle et faire fondre le beurre.
Ajouter le manioc. Remuer avec une cuillère pendant 10 min, en faisant frire de tous les côtés, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter la crème et remuer pendant 2 min, jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
Décorer de persil et servir.