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Manioc cuit au beurre
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
4 portions
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingrédients
- Recette
- Manioc8 unités)
- Beurre ou beurre ghee3 cuillères à soupe
- Sel au goût
- origan (facultatif) au goût
- Épluchez les mandioquinhas et placez-les dans une casserole recouverte d'eau (jusqu'à 3 doigts au-dessus des mandioquinhas) et salez (1 cuillère à soupe), faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient très tendres mais pas au point de s'effondrer, égouttez et réservez
- Couper les maniocs en tranches
- Dans une poêle, mettre le beurre et attendre qu'il fonde, ajouter les tranches de manioc et faire revenir quelques secondes, assaisonner avec de l'origan et du sel au goût et c'est tout 😋 servir ensuite 😉
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