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Manioc Escondidinho avec de la viande maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
5 portions
Deliciadereceita
@deliciadereceita22- Ingrédients
- Recette
- Manioc700 g
- Margarine2 cuillères à soupe
- Lait liquide1 tasse(s)
- Oignon (haché)1 unités)
- Ail2 unités)
- Sel1 cuillères à soupe
- Viande hachée400 g
- Huile30 ml
- Fromage100 g
- Faire cuire le manioc dans la cocotte-minute avec de l'eau et du sel. Jusqu'à ce qu'il soit doux.
- Pétrir ensuite le manioc, le mettre dans une autre casserole et ajouter la margarine et le lait liquide. Remuer jusqu'à ce que tout soit mélangé.
- Dans une poêle, mettez l'huile, le sel et l'oignon, et faites revenir le tout jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter ensuite le concentré de tomate et continuer à remuer et poivrer. Viande terminée.
- Maintenant, dans un récipient en verre, placez la purée de pommes de terre, puis ajoutez la farce (viande), en alternant jusqu'à ce que vous finissiez par des tranches de fromage. Passez ensuite au four préchauffé à 180° pendant 10 minutes et la recette est prête.
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