Manioc ou purée de manioc

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Manioc ou purée de manioc

Name: Manioc ou purée de manioc
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 350 g Manioc; 250 g Viande hachée; 1 au goût Assaisonnements secs de votre choix et pâte de tomate pour assaisonner la viande hachée; 2 cuillères à soupe Crème sure; 2 cuillères à soupe Fromage à la crème; 1/2 boîte(s) lait liquide; 1 cuillères à soupe fromage râpé; 50 g Fromage blanc ou fromage blanc

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

2 portions

suzana

@casafeliz83

Ingrédients
Recette

Manioc350 g
Viande hachée250 g
Assaisonnements secs de votre choix et pâte de tomate pour assaisonner la viande hachée1 au goût
Crème sure2 cuillères à soupe
Fromage à la crème2 cuillères à soupe
lait liquide1/2 boîte(s)
fromage râpé1 cuillères à soupe
Fromage blanc ou fromage blanc50 g

Faites cuire le manioc, le plus doux sera le mieux ! Je l'ai laissé sous pression pendant 20 minutes avec du sel et une gousse d'ail écrasée et de la coriandre ciselée.
J'ai sauté le boeuf haché avec de l'ail, de l'oignon, un filet d'huile d'olive, du poivre noir, du safran, du concentré de tomate, de la ciboulette
Une fois que le manioc est prêt ; J'ai enlevé cette peluche qui est au milieu et j'ai mis le manioc encore chaud dans le processeur et j'ai ajouté tous les autres ingrédients !
Servi chaud et le boeuf haché sur le dessus. J'ai utilisé du basilic pour décorer et parfumer le plat! Servir jusqu'à 3 personnes Pour deux personnes, les portions sont très généreuses et à refaire !