marinade pour côtes de porc

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marinade pour côtes de porc

Name: marinade pour côtes de porc
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 unités) Oignon haché; 1 unités) Tomate hachée; 3 cuillères à soupe Poireau; 1 unités) Jus de 1 Orange; 1 unités) Orange hachée; 2 cuillères à soupe Cheiro Verde (persil et ciboulette); 4 cuillères à soupe Sucre; 3 cuillères à soupe Ail et oignon hachés; 1 cuillère à dessert Fines herbes; 4 unités) feuilles de laurier; 100 g Moutarde Jaune; 6 cuillères à soupe Sauce Shoyu; 1 cuillère à dessert Assaisonnement au citron et aux herbes (poivre citronné); au goût Basilic; au goût Assaisonnement pour barbecue; 6 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère de thé Piment finement haché

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

1 portions

Caroline Aparecida

@carolbosso

Ingrédients
Recette

Oignon haché1/2 unités)
Tomate hachée1 unités)
Poireau3 cuillères à soupe
Jus de 1 Orange1 unités)
Orange hachée1 unités)
Cheiro Verde (persil et ciboulette)2 cuillères à soupe
Sucre4 cuillères à soupe
Ail et oignon hachés3 cuillères à soupe
Fines herbes1 cuillère à dessert
feuilles de laurier4 unités)
Moutarde Jaune100 g
Sauce Shoyu6 cuillères à soupe
Assaisonnement au citron et aux herbes (poivre citronné)1 cuillère à dessert
Basilic au goût
Assaisonnement pour barbecue au goût
Huile d'olive6 cuillères à soupe
Piment finement haché1 cuillère de thé

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et réserver.
Dans un réfractaire, mettre un peu du mélange au fond, puis déposer les côtes de porc puis saupoudrer du reste du mélange.
Laissez la coatelinha mariner toute la nuit puis mettez-la simplement à cuire.