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Maxixada
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Bar Tres
@bartresestrelas- Ingrédients
- Recette
- cornichon30 unités)
- Crevettes300 g
- lait de coco2 l
- Cumin1 cuillère à dessert
- Huile de palme100 ml
- Pepperoni2 tasse(s)
- Bacon en dés150 g
- Odeur verte1 tasse(s)
- gousse d'ail3 unités)
- Oignon coupé en dés1 tasse(s)
- Eau2 tasse(s)
- Saison2 unités)
- Coriandre au goût
- Lavez les cornichons et coupez-les en tranches.
- Dans une poêle, faire revenir l'oignon, l'ail et le lard dans l'huile d'olive, ajouter la tomate, le poivron, le sazon, le persil et les crevettes.
- Ajouter le maxixe et la calabreza et porter à ébullition.
- Quand il lève, ajoutez le lait de coco et laissez cuire.
- Lorsque les cornichons sont tendres, ajoutez la coriandre.
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