Maxixada

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Maxixada

Name: Maxixada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 30 unités) cornichon; 300 g Crevettes; 2 l lait de coco; 1 cuillère à dessert Cumin; 100 ml Huile de palme; 2 tasse(s) Pepperoni; 150 g Bacon en dés; 1 tasse(s) Odeur verte; 3 unités) gousse d'ail; 1 tasse(s) Oignon coupé en dés; 2 tasse(s) Eau; 2 unités) Saison; au goût Coriandre

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

6 portions

Bar Tres

@bartresestrelas

Ingrédients
Recette

cornichon30 unités)
Crevettes300 g
lait de coco2 l
Cumin1 cuillère à dessert
Huile de palme100 ml
Pepperoni2 tasse(s)
Bacon en dés150 g
Odeur verte1 tasse(s)
gousse d'ail3 unités)
Oignon coupé en dés1 tasse(s)
Eau2 tasse(s)
Saison2 unités)
Coriandre au goût

Lavez les cornichons et coupez-les en tranches.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon, l'ail et le lard dans l'huile d'olive, ajouter la tomate, le poivron, le sazon, le persil et les crevettes.
Ajouter le maxixe et la calabreza et porter à ébullition.
Quand il lève, ajoutez le lait de coco et laissez cuire.
Lorsque les cornichons sont tendres, ajoutez la coriandre.