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mayonnaise à l'avocat
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Clarissa Silveira
@nutri_sa- Ingrédients
- Recette
- Poivre vert1 unités)
- Poivre parfumé4 unités)
- Oignon1 unités)
- Avocat1/2 unités)
- Ail1 unités)
- Sel au goût
- Poivre Pepperoni au goût
- Coriandre au goût
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Citron1 unités)
- Préchauffer le four 10 minutes à 180 degrés.
- Dans un plat allant au four, placez les poivrons, le piment et l'oignon arrosés d'huile d'olive au four pendant 30 minutes.
- Après la torréfaction, placez-les dans le mélangeur avec l'avocat, la coriandre, l'ail, le citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Battez le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène et c'est prêt à servir !
- Ajoutez de la mayonnaise à l'avocat dans des hamburgers, des salades, des sandwichs ou pour accompagner des collations telles que des frites ou des croustilles de maïs.
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