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mayonnaise aux carottes
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
3 portions
Telma Moreira
@telminha33.- Ingrédients
- Recette
- grosse carotte pelée1 unités)
- Oeufs2 unités)
- Sucre1 cuillère de thé
- Jus de citron1 cuillères à soupe
- Petit oignon1 unités)
- Huile1 au goût
- Prenez la carotte, épluchez-la, coupez-la en tranches et mettez-la dans le mixeur. Fouetter avec les œufs puis ajouter le sucre, le citron, l'oignon émincé et une pincée de sel. Battez-le pendant 5 minutes. Réduisez ensuite la vitesse du mélangeur et ajoutez progressivement l'huile jusqu'à consistance lisse. Lorsqu'elle est suffisamment épaisse, votre sauce est prête.
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