mayonnaise aux carottes

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mayonnaise aux carottes

Name: mayonnaise aux carottes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unités) grosse carotte pelée; 2 unités) Oeufs; 1 cuillère de thé Sucre; 1 cuillères à soupe Jus de citron; 1 unités) Petit oignon; 1 au goût Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

3 portions

Telma Moreira

@telminha33.

Ingrédients
Recette

grosse carotte pelée1 unités)
Oeufs2 unités)
Sucre1 cuillère de thé
Jus de citron1 cuillères à soupe
Petit oignon1 unités)
Huile1 au goût

Prenez la carotte, épluchez-la, coupez-la en tranches et mettez-la dans le mixeur. Fouetter avec les œufs puis ajouter le sucre, le citron, l'oignon émincé et une pincée de sel. Battez-le pendant 5 minutes. Réduisez ensuite la vitesse du mélangeur et ajoutez progressivement l'huile jusqu'à consistance lisse. Lorsqu'elle est suffisamment épaisse, votre sauce est prête.