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Mayonnaise aux œufs durs pratique
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
4 portions
Solange Ventura
@nacozinhacomsol- Ingrédients
- Recette
- Oeuf1 unités)
- Lait100 ml
- Citron4 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Huile1 tasse(s)
- Moutarde2 cuillères à soupe
- Ail2 unités)
- Odeur verte2 cuillères à soupe
- Dans le mixeur, placez le lait, l'œuf à la coque coupé, le sel, le citron, la moutarde, l'huile d'olive et commencez à battre...
- Ouvrez le dessus du mélangeur et versez l'huile petit à petit jusqu'à ce qu'elle devienne un pâté....le mélangeur lui-même montre quand il commence à épaissir..vous pouvez utiliser plus ou moins d'huile
- j'en ai fait un avec de la moutarde Et la seconde j'ai mis 2 gousses d'ail et d'odeur verte. Peut se conserver jusqu'à 3 jours au réfrigérateur.
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