Mayonnaise maison aux pommes de terre

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Mayonnaise maison aux pommes de terre

Name: Mayonnaise maison aux pommes de terre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 6 unités) Pommes de terre bouillies moyennes; 3 unités) Oeufs à la coque; 2 unités) Oeufs crus; au goût Huile; au goût Sel et Poivre Noir; 1 cuillères à soupe vinaigre de citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Andrielle Cordeiro

@casa_da_andry

Ingrédients
Recette

Pommes de terre bouillies moyennes6 unités)
Oeufs à la coque3 unités)
Oeufs crus2 unités)
Huile au goût
Sel et Poivre Noir au goût
vinaigre de citron1 cuillères à soupe

Hacher les 3 œufs durs et les pommes de terre à votre convenance et réserver au congélateur. Pour la mayonnaise, battez les 2 œufs crus, le vinaigre, le sel et le poivre au mixeur et ajoutez progressivement l'huile jusqu'à ce qu'elle épaississe. Lorsqu'elle atteint une consistance de mayonnaise ou à votre goût, ajoutez-la simplement sur les pommes de terre et les œufs, et le tour est joué !