mayonnaise sans oeufs

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mayonnaise sans oeufs

Name: mayonnaise sans oeufs
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 200 ml Lait froid; au goût Jus d'un demi-citron; au goût Une pincée de sel; 1 unités) gousse d'ail; au goût Huile de tournesol jusqu'à cuisson

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Jeniffer Guedes

@jeniferguedes

Ingrédients
Recette

Lait froid200 ml
Jus d'un demi-citron au goût
Une pincée de sel au goût
gousse d'ail1 unités)
Huile de tournesol jusqu'à cuisson au goût

Dans un mélangeur, mettre le lait, le jus de citron, le sel et l'ail (facultatif). Placez le couvercle sur le bol du mixeur sans le couvercle du milieu. Allumez le mélangeur et mettez l'huile dans un fil jusqu'à ce qu'elle atteigne le point de mayonnaise. Le point de la mayonnaise est lorsque les lames du mélangeur ne peuvent plus battre facilement, car la mayonnaise est très épaisse et consistante. Vous pouvez assaisonner votre mayonnaise avec des herbes fraîches ou séchées, la manger nature ou l'utiliser pour assaisonner des salades. C'est un délice !