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Mayonnaise végétale (ou pomme de terre)
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
15 portions
Natalia Oliva
@cozinhaoliva- Ingrédients
- Recette
- Pommes de terre bouillies moyennes4 unités)
- Carotte coupée en gros dés1 unités)
- Maïs100 g
- Haricots verts tranchés100 g
- Gros oignon coupé en dés1 unités)
- Beurre1 cuillères à soupe
- Mayonnaise de bonne qualité200 g
- Citron2 cuillères à soupe
- Odeur verte au goût
- Sel et poivre au goût
- Cuire la carotte en cubes et la gousse également, égoutter le liquide et laisser refroidir.
- Faire revenir l'oignon coupé en dés dans le beurre, laisser refroidir également.
- Il suffit ensuite d'ajouter la purée de pommes de terre, le maïs, la mayonnaise, le citron, ajuster le sel et le poivre, finir avec beaucoup d'odeur verte.
- Bien mélanger, laisser congeler et c'est super prêt. C'est l'accompagnement parfait du barbecue pendant les jeux du Brésil !
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