Mayonnaise végétale (ou pomme de terre)

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Mayonnaise végétale (ou pomme de terre)

Name: Mayonnaise végétale (ou pomme de terre)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 4 unités) Pommes de terre bouillies moyennes; 1 unités) Carotte coupée en gros dés; 100 g Maïs; 100 g Haricots verts tranchés; 1 unités) Gros oignon coupé en dés; 1 cuillères à soupe Beurre; 200 g Mayonnaise de bonne qualité; 2 cuillères à soupe Citron; au goût Odeur verte; au goût Sel et poivre

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🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

15 portions

Natalia Oliva

@cozinhaoliva

Ingrédients
Recette

Pommes de terre bouillies moyennes4 unités)
Carotte coupée en gros dés1 unités)
Maïs100 g
Haricots verts tranchés100 g
Gros oignon coupé en dés1 unités)
Beurre1 cuillères à soupe
Mayonnaise de bonne qualité200 g
Citron2 cuillères à soupe
Odeur verte au goût
Sel et poivre au goût

Cuire la carotte en cubes et la gousse également, égoutter le liquide et laisser refroidir.
Faire revenir l'oignon coupé en dés dans le beurre, laisser refroidir également.
Il suffit ensuite d'ajouter la purée de pommes de terre, le maïs, la mayonnaise, le citron, ajuster le sel et le poivre, finir avec beaucoup d'odeur verte.
Bien mélanger, laisser congeler et c'est super prêt. C'est l'accompagnement parfait du barbecue pendant les jeux du Brésil !