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mayonnaise verte
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
20 portions
Marcos Santos
@marcosbistro37- Ingrédients
- Recette
- Mayonnaise au choix1 l
- Ciboulette (1 botte)1 unités)
- vinaigre de cidre de pomme1 cuillères à soupe
- gousse d'ail3 unités)
- Poivre noir1 au goût
- Sel1 au goût
- Jus de citron1 unités)
- Mettre tous les ingrédients dans le blender, terminer en mettant la mayonnaise, puis battre le tout jusqu'à consistance lisse et remuer à l'aide d'une spatule.
- Goûtez et corrigez le sel ou l'acidité si nécessaire.
- Conserver au réfrigérateur 3 à 5 jours, si la mayonnaise utilisée est à base d'œufs frais, 1 jour au réfrigérateur uniquement.
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