mayonnaise verte

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

mayonnaise verte

Name: mayonnaise verte
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unités) Oeuf; 1 unités) gousse d'ail; au goût Huile végétale pour lier; 1 cuillère de thé Moutarde; au goût Sel; au goût Persil et ciboulette; au goût Poivre noir

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

10 minute(s)

5 portions

Jeniffer Guedes

@jeniferguedes

Ingrédients
Recette

Oeuf1 unités)
gousse d'ail1 unités)
Huile végétale pour lier au goût
Moutarde1 cuillère de thé
Sel au goût
Persil et ciboulette au goût
Poivre noir au goût

Battez l'œuf dans le mélangeur à vitesse faible/moyenne et versez l'huile en filet jusqu'à ce que le mélange prenne une consistance crémeuse. Si vous pensez que c'est au point crémeux, éteignez le mélangeur pour assaisonner. Ajouter l'ail, la moutarde, la ciboulette, le persil, le poivre et le sel et battre à nouveau, et verser l'huile en filet jusqu'à ce qu'elle épaississe, goûter et rectifier le sel.