Miettes de bacon, banane et raisins secs

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Miettes de bacon, banane et raisins secs

Name: Miettes de bacon, banane et raisins secs
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Bacon; 4 unités) Banane (coing ou terre); au goût Raisins secs; au goût Farine de manioc; au goût Assaisonnements et épices

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

6 portions

Giselle

@gisellemaria

Ingrédients
Recette

Bacon300 g
Banane (coing ou terre)4 unités)
Raisins secs au goût
Farine de manioc au goût
Assaisonnements et épices au goût

Couper les bananes et le bacon en cubes. Mettez de l'huile dans une poêle et faites revenir les bananes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirez-les, placez-les sur une assiette avec du papier absorbant et réservez. Retirer l'excès d'huile et ajouter le bacon pour faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Sortez-le et placez-le à côté des bananes.
Dans une grande poêle ou casserole, mettre un peu de beurre / huile et assaisonnements au goût (j'ai utilisé de l'oignon râpé) jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter les bananes, le bacon et les raisins secs et bien mélanger. Éteignez le feu et ajoutez la farine et mélangez. Prêt! Ce farofa est délicieux !