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miettes de bacon
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
10 portions
Didi Pessoa
@didipessoa- Ingrédients
- Recette
- Farine de manioc jaune4 tasse(s)
- Sel au goût
- Bacon haché300 g
- carotte râpée200 g
- maïs2 cuillères à soupe
- Olives100 g
- Poudre de fumée1 cuillère à café
- Oignon haché1 unités)
- gousse d'ail écrasée3 unités)
- Dans une poêle faire revenir le lard, il n'est pas nécessaire de mettre de l'huile, car le lard dégage de la graisse.
- Une fois frit, retirer le bacon de la poêle et réserver.
- Dans la même poêle que vous avez fait frire le bacon, ajoutez l'oignon, la carotte et l'ail et faites bien sauter.
- Baissez le feu, ajoutez le beurre, la poudre de fumage et la farine de manioc et mélangez le tout.
- Éteignez le feu, ajustez le sel et ajoutez le maïs, les olives et le bacon frit.
- Prêt!! Maintenant sert juste
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