miettes de maïs et de bacon

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miettes de maïs et de bacon

Name: miettes de maïs et de bacon
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 200 g Bacon haché; 1 boîte(s) maïs; 2 tasse(s) Farine de manioc; 2 cuillères à soupe Beurre; 1 unités) Oignon haché; 1 cuillères à soupe Ail haché; 1 cuillères à soupe Poivron vert haché; au goût Odeur verte; au goût Olives vertes dénoyautées; au goût Raisins secs; au goût Sel; au goût Piment sans pépins haché; au goût Paprika doux; 2 cuillères à soupe Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingrédients
Recette

Bacon haché200 g
maïs1 boîte(s)
Farine de manioc2 tasse(s)
Beurre2 cuillères à soupe
Oignon haché1 unités)
Ail haché1 cuillères à soupe
Poivron vert haché1 cuillères à soupe
Odeur verte au goût
Olives vertes dénoyautées au goût
Raisins secs au goût
Sel au goût
Piment sans pépins haché au goût
Paprika doux au goût
Huile d'olive2 cuillères à soupe

J'ai commencé par faire frire le bacon dans l'huile d'olive, j'ai ajouté le maïs vert (égoutté toute l'eau) et je l'ai frit avec le bacon. J'ai ajouté l'oignon, les poivrons, l'ail, le beurre et bien mélangé.
J'ai ajouté le paprika, le poivre haché et l'odeur verte, les raisins secs et les olives, j'ai ajouté progressivement la farine en mélangeant bien à feu doux pour ne pas brûler le farofa, j'ai ajusté le sel et après 5 minutes dans le feu c'est prêt, je fini avec plus d'odeur verte hachée.