mocofato

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mocofato

Name: mocofato
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unités) Mocotó de boeuf tranché; 300 g Boeuf personnalisé; 1 unités) Pepperoni; 200 g Charque sans sel; au goût Oignon haché; au goût Tomate hachée; au goût Ail écrasé; au goût Poivre haché; au goût Sel; au goût Sauce tomate; au goût Colorau; au goût Cumin; au goût Vinaigre; au goût Chaud

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Paneladepressao

@paneladepressao

Ingrédients
Recette

Mocotó de boeuf tranché2 unités)
Boeuf personnalisé300 g
Pepperoni1 unités)
Charque sans sel200 g
Oignon haché au goût
Tomate hachée au goût
Ail écrasé au goût
Poivre haché au goût
Sel au goût
Sauce tomate au goût
Colorau au goût
Cumin au goût
Vinaigre au goût
Chaud au goût

Dans une grande casserole mettez l'huile, le sel, l'oignon, le bœuf séché, le pepperoni, le mocotó, faites et portez au feu pour refolier.
Une fois refroidi, ajouter la sauce tomate, la tomate, le poivron, le piment, le cumin, le vinaigre et le paprika et porter à ébullition.
Après ébullition, ajouter de l'eau pour couvrir, couvrir la casserole et laisser sur le feu jusqu'à ébullition.