Partager
moujaddara
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
40 minute(s)
6 portions
Patrick Saldanha
@cozinhandocompatrick- Ingrédients
- Recette
- Huile1 cuillères à soupe
- Oignon1 unités)
- Lentille1 tasse(s)
- Riz1 tasse(s)
- Eau4 tasse(s)
- Cannelle en poudre1 cuillères à soupe
- Cumin en poudre1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- tranches d'oignon2 unités)
- Blé100 g
- Huile de friture100 ml
- Dans une poêle chauffée : - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 oignon râpé - 1 tasse de lentilles Laisser frire un peu et ajouter 2 tasses d'eau. Maintenir à feu moyen pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la coquille des lentilles commence à se desserrer (appuyez pour tester). Ajouter et cuire jusqu'à ce qu'il soit sec : - 1 tasse de riz - 2 tasses d'eau - 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre - 1 cuillère à soupe de cumin en poudre - sel au goût (1/2 cuillère à soupe ou moins) Dans un bol, mettre : - 1 à 2 oignons coupés en fines tranches et séparer les rondelles d'oignon - assez de blé pour faire passer les oignons Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit noir et déposer sur le riz.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Bonbons à la fraise
Par
glace à la fraise
Par
Mousse de nid à la fraise
Par
Boule de fromage.
Par