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Oignon à Mode
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Fabiana Oliveira
@102nossoapessa- Ingrédients
- Recette
- Oignon blanc moyen2 unités)
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Vinaigre d'alcool1 cuillères à soupe
- Eau froide2 tasse(s)
- Sel au goût
- Origan au goût
- Coupez l'oignon en rondelles et faites-le tremper 20 minutes dans de l'eau glacée. Il aide à réduire l'acidité
- Puis égouttez cette eau ajoutez un peu plus de lumière au feu jusqu'à ébullition. Quand il bout, il suffit de l'égoutter à nouveau.
- Dans un bol, ajouter l'oignon, le sel, l'huile, le vinaigre et l'origan. Il suffit de mélanger et c'est prêt à être dégusté.
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