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oignon croustillant
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Thamirys
@thami.doce- Ingrédients
- Recette
- oignon moyen2 unités)
- Farine de blé au goût
- Paprika fumé au goût
- Sel et poivre au goût
- Couper les rondelles d'oignon en fines tranches et les faire tremper dans une casserole d'eau pendant quelques minutes.
- Ensuite, égouttez autant d'eau que possible et assaisonnez l'oignon avec du sel, du poivre et du paprika fumé;
- Mélangez cet assaisonnement à l'oignon puis commencez à ajouter la farine de blé;
- La farine doit bien recouvrir l'oignon; rappelant que cela doit être fait très près du moment de la friture ;
- Une fois ces processus terminés, il est temps de faire frire l'oignon et de l'utiliser comme vous le souhaitez.
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