Partager
OIGNON PANÉ
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
30 minute(s)
2 portions
DEFESA EXTREMA
@anilozevedo- Ingrédients
- Recette
- oignons4 unités)
- verre de lait1 unités)
- tasse de farine de blé1 unités)
- Oeuf1 unités)
- Origan1 unités)
- Sel1 unités)
- Huile1 unités)
- Eau1 unités)
- Couper les oignons en rondelles très fines. Séparez les rondelles et faites-les tremper dans de l'eau avec un filet d'huile pendant une heure pour enlever le goût amer de l'oignon. Battre l'œuf, incorporer le lait et assaisonner de sel et d'origan. Assaisonnez également la farine de blé avec du sel et de l'origan. Tremper les rondelles d'oignon dans le lait assaisonné puis dans la farine. Faire revenir dans l'huile chaude sans les superposer et égoutter sur du papier absorbant. C'est croquant et merveilleux.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Pogo
riz brun
courgettes panées
Par
Empanada Sardine
Par
