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oignons au vinaigre
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Ivone
@ivonebraga- Ingrédients
- Recette
- Boulettes d'oignon500 g
- Vinaigre250 ml
- Eau300 ml
- Sel1 cuillère à café
- Sucre1 cuillères à soupe
- Poivre Pepperoni1 cuillères à soupe
- Romarin1 cuillère à dessert
- Feuille de laurier moulue1 cuillère à dessert
- clous de girofle1 cuillère de thé
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Peler les oignons (réserver) Mettez une casserole avec de l'eau à bouillir après avoir ajouté les oignons et laissez reposer 3 minutes, éteignez et égouttez. (Réserve)
- Désinfectez un pot en verre avec un couvercle... Après la désinfection, placez les oignons à l'intérieur.
- Dans une casserole, mettre le vinaigre, l'eau, le pepperoni, le romarin, le sel, les clous de girofle et la feuille de laurier moulue à ébullition pendant environ 5 minutes. Éteignez le feu et ajoutez les cuillères à soupe d'huile.
- Versez ce contenu dans le bocal en verre où se trouvent les oignons, couvrez et secouez. Laissez reposer pendant 24 heures. Prêt!
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