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oignons panés
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Hugo
@huguinho.22- Ingrédients
- Recette
- gros oignon1 unités)
- Farine de blé1 tasse(s)
- Chapelure2 tasse(s)
- Lait300 ml
- Sel et épices au goût
- Huile de friture au goût
- Eau2 tasse(s)
- Pelez l'oignon. Couper en lanières (anneaux). Faire tremper les anneaux dans l'eau pendant au moins 1 heure pour éliminer l'acidité de l'oignon.
- Ajouter le sel et l'assaisonnement au goût dans la chapelure.
- Passer d'abord l'oignon dans le lait, puis dans la farine de blé, puis à nouveau dans le lait, puis dans la chapelure, puis à nouveau dans le lait et enfin dans la chapelure.
- Dans une poêle, bien chauffer l'huile et faire revenir.
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