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Okra aux viandes
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
4 portions
Doherty Elza
@elzaflorenciodelima- Ingrédients
- Recette
- D'accord300 g
- Pepperoni (cubes)100 g
- Boeuf100 g
- Boeuf100 g
- Bacon50 g
- Tomate hachée1 unités)
- Oignon haché1 unités)
- Odeur verte au goût
- Ail râpé (gousse)2 unités)
- Poivre de cumin1 cuillère de thé
- Vinaigre2 cuillères à soupe
- Diverses épices au goût
- Huile au goût
- Eau250 ml
- Laver et sécher le gombo sous l'eau courante (pour enlever la bave).
- Couper le gombo en rondelles.
- J'ai farci les assaisonnements avec toutes les viandes.
- Ajouter le gombo, un peu d'eau et le sel.
- Couvrir la casserole et laisser cuire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient cuits et tendres.
- Servir avec du riz.
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