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omelette farcie
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
4 portions
Cassiana
@cassiana_padua- Ingrédients
- Recette
- Carottes crues râpées2 cuillères à soupe
- Oeufs5 unités)
- Oignon haché1 unités)
- Bacon, coupé en dés2 cuillères à soupe
- Tomate hachée (enlève les graines)1 unités)
- Odeur verte au goût
- Olives vertes hachées au goût
- Pincée de sel au goût
- Origan au goût
- Dans un bol, placez les oeufs et mélangez pour les casser.
- Nous ajoutons du sel, de l'origan et de l'odeur verte et mélangeons et réservons.
- Dans une poêle, à feu doux, mettre les lardons et faire revenir.
- Nous mettons l'oignon, la carotte râpée, la tomate, les olives hachées, en mélangeant bien.
- Toujours à feu doux, on met les œufs. Nous attendons que les bords de la poêle commencent à se desserrer. Attendre que le dessous dore, à l'aide d'une assiette, tourner pour dorer l'autre face.
- Attendez qu'il finisse de cuire, en dorant le fond. Et c'est prêt.
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