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Pain au lait.
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
6 portions
Daniel Lara
@larinhas_foodnbeer- Ingrédients
- Recette
- Lait en poudre12 cuillères à soupe
- Oeuf2 unités)
- Levure chimique2 cuillère de thé
- Sel et poivre au goût
- Huile d'olive extra vierge1 cuillères à soupe
- Battre les œufs avec un fouet jusqu'à homogénéisation.
- Ajouter le lait en poudre et remuer jusqu'à ce qu'il devienne une pâte. Mettez le bicarbonate de soude et l'assaisonnement en dernier.
- Dans un moule antiadhésif graissé à l'huile d'olive, déposer la pâte divisée en 6 et cuire 10 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius.
- J'ai divisé la pâte en boules pour un pain à hamburger, mais il peut être fait dans votre forme préférée. Il pousse bien donc c'est bien d'utiliser une grande forme.
- Même le temps peut varier de 10 minutes à surveiller jusqu'à ce qu'il soit doré. Si votre four a une fonction gril, il sera prêt plus rapidement.
- La pâte devient collante, il est donc bon d'utiliser un peu de beurre sur vos mains pour la séparer. Il peut également être préparé sous forme de pain traditionnel.
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