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pain vatapa
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Nivania vieira
@nivania_larecachos- Ingrédients
- Recette
- sel rassis ou pain français3 unités)
- Lait1 tasse(s)
- lait de coco1 unités)
- Cacahuète50 g
- Noix de cajou50 g
- Crevettes séchées50 g
- Petit oignon1 unités)
- Poivre vert1 unités)
- Odeur verte au goût
- Huile de palme au goût
- Placer le pain de mie dans le lait pour ramollir
- Battez l'oignon, les poivrons, les châtaignes, les cacahuètes, les crevettes et le lait de coco et l'odeur verte dans le mélangeur.
- Dans une casserole mettre un peu d'huile de palme et mettre le mélange mixeur à faire sauter.
- Battez le pain avec le lait dans le mélangeur et placez-le à l'intérieur de la bande avec le mélange et continuez à remuer jusqu'à ce qu'il forme une bouillie quand il se détache du fond de la casserole c'est bon. Regardez toujours le besoin de sel de la maison pour vous adapter à votre goût
- Dans un endroit réfractaire le vatapá et sur le dessus mettre un peu d'huile et des crevettes séchées pour décorer. Si vous voulez mettre des cacahuètes entières pour être savoureuses aussi.
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