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PAN AVEC SAUCISSE ET FROMAGE
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Elaine Oliveira
@contabilizandoecozinhando- Ingrédients
- Recette
- Riz blanc2 tasse(s)
- Saucisse Pepperoni2 unités)
- gousses d'ail3 unités)
- Oignon haché1/2 unités)
- Poivron rouge1/2 unités)
- Poivre vert1/2 unités)
- Poivron jaune1/2 unités)
- Eau4 tasse(s)
- saindoux de porc1 cuillères à soupe
- Safran1/2 cuillère de thé
- Colorau1/2 cuillère de thé
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Fromage Minas coupé en dés150 g
- Piment au goût
- Dans une casserole, ajouter le saindoux, la saucisse en cubes, bien faire revenir et ajouter l'oignon, l'ail, faire revenir et ajouter le riz, le sel, le safran, le paprika et le poivre noir, faire revenir un peu plus et ajouter les poivrons et l'eau, remuer, baisser le feu et couvrir, quand l'eau est presque sèche ajouter le fromage et les poivrons, couvrir et attendre que toute l'eau sèche, maintenant juste servir ! C'est trop bien !
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