Panier de parmesan

Name: Panier de parmesan
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 120 g Parmesan râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

5 minute(s)

1 portions

Rivaldo e

Dans une poêle, ajouter le parmesan râpé en recouvrant tout le fond sans laisser de trous.
Laissez-le frire jusqu'à ce qu'il commence à dorer, si nécessaire, égouttez l'huile qu'il libère.
Retirer à l'aide d'une écumoire en le prenant par le bas sans le plier ni l'abîmer.
Placer dans un petit bol avec la bouche vers le haut, d'environ 13 cm ou moins, et à l'aide d'une louche, couler jusqu'à ce qu'il touche le fond. Important : tout cela avant que le fromage refroidisse ; N'utilisez pas de bols en plastique ou en styromousse, car le fromage est très chaud et peut faire fondre la matière.