PATE D'AUBERGINES AU BASILIC ET A LA MOUTARDE

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PATE D'AUBERGINES AU BASILIC ET A LA MOUTARDE

Name: PATE D'AUBERGINES AU BASILIC ET A LA MOUTARDE
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unités) Aubergines; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût Feuilles de basilic frais; 1 cuillère à dessert Moutarde Noire; 2 unités) Ail; au goût Sel et poivre

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

1 portions

Izaura Bareto

@izaura6

Ingrédients
Recette

Aubergines2 unités)
Huile d'olive3 cuillères à soupe
Feuilles de basilic frais au goût
Moutarde Noire1 cuillère à dessert
Ail2 unités)
Sel et poivre au goût

Laver l'aubergine et couper les extrémités.
Déposer sur une assiette et passer au micro-ondes pendant 6 à 8 minutes, selon la puissance de votre micro-ondes.
Ensuite, coupez-le dans le sens de la longueur, et retirez la pulpe, à l'aide d'une cuillère.
Mettez la pulpe d'aubergine cuite avec les autres ingrédients de la recette dans le robot, et battez jusqu'à ce qu'elle devienne un mélange homogène.
Vous pouvez aussi utiliser le mixeur ! Arrosez d'un peu d'huile et servez frais.