Pâté de pois chiches

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Pâté de pois chiches

Name: Pâté de pois chiches
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 100 g Pois chiches; au goût Persil; 2 cuillères à soupe Huile d'olive douce; 2 unités) Ail (clou de girofle); 5 unités) olives hachées (facultatif)

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

5 portions

Doherty Elza

@elzaflorenciodelima

Ingrédients
Recette

Pois chiches100 g
Persil au goût
Huile d'olive douce2 cuillères à soupe
Ail (clou de girofle)2 unités)
olives hachées (facultatif)5 unités)

Faire tremper les pois chiches dans l'eau pendant une nuit.
Mettre les pois chiches à cuire dans une cocotte minute pendant 10 min.
Transférer les haricots avec un peu d'eau de cuisson dans le mixeur et mixer.
Ajouter l'ail, le sel, le persil et l'huile, et mélanger jusqu'à ce qu'il devienne une pâte.
Transférer dans la marmite.
Ajouter les olives, mélanger et réfrigérer.
Maintenant, goûtez, servez avec du pain ou des biscuits.