pâte feuilletée farcie

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pâte feuilletée farcie

Name: pâte feuilletée farcie
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Pâte feuilletée; 300 g Champignon; 150 ml Crème de cuisson; 200 g Fromage; 40 g Beurre; 10 ml Huile d'olive; 1 unités) Gemme; au goût Poivre; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

5 portions

Nelson Enrico

@bellagula

Ingrédients
Recette

Pâte feuilletée500 g
Champignon300 g
Crème de cuisson150 ml
Fromage200 g
Beurre40 g
Huile d'olive10 ml
Gemme1 unités)
Poivre au goût
Sel au goût

Rouler la pâte feuilletée en rouleau. Nous le coupons en morceaux égaux.
Nous façonnons des paniers. Préparez la garniture en faisant frire les champignons dans du beurre auquel on ajoute un peu d'huile pour que le beurre ne brûle pas.
Faire revenir les champignons 10 minutes à feu moyen.
Mettre la crème et cuire 5 minutes à feu doux. Enfin, ajoutez le fromage reconnaissant et laissez-le pendant 1 minute à feu doux.
Une fois la garniture refroidie, remplissez les paniers. Tartinez-les de jaune d'oeuf battu. Cuire au four pendant 20 minutes.