Pâtes au fromage feta, citron et épinards.

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Pâtes au fromage feta, citron et épinards.

Name: Pâtes au fromage feta, citron et épinards.
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Pâtes cuites (fusilli ou penne); 200 g Fromage fait; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 unités) gousse d'ail hachée; 1/2 unités) Jus et zeste de citron sicilien; 1 tasse(s) Feuilles d'épinards; 1/4 tasse(s) Eau de cuisson des macaronis; au goût Parmesan râpé (facultatif); au goût Sel et poivre

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

2 portions

Luísa Colombi

@soulbaker

Ingrédients
Recette

Pâtes cuites (fusilli ou penne)2 tasse(s)
Fromage fait200 g
Huile d'olive1 cuillères à soupe
gousse d'ail hachée2 unités)
Jus et zeste de citron sicilien1/2 unités)
Feuilles d'épinards1 tasse(s)
Eau de cuisson des macaronis1/4 tasse(s)
Parmesan râpé (facultatif) au goût
Sel et poivre au goût

Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
A chaud, ajouter l'ail et faire revenir 1 min.
Baisser le feu et ajouter le fromage en remuant jusqu'à ce qu'il commence à fondre. Au milieu du processus, ajoutez le dossier de l'eau pour lui donner plus d'onctuosité.
Avec le fromage fondu, ajouter les macaronis cuits et remuer jusqu'à ce que tout soit mélangé.
Ajoutez ensuite le jus de citron, le zeste et les épinards.
Éteignez le feu et rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre. Si désiré, ajouter du fromage reconnaissant. Et c'est prêt à servir.