Peau de saucisse toscane

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Peau de saucisse toscane

Name: Peau de saucisse toscane
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unités) pommes de terre moyennes; 1/2 unités) oignon haché; 2 unités) gousses d'ail hachées; 0 au goût Sel; 3/4 tasse(s) lait; 2 cuillères à soupe beurre; 5 unités) Sauce : Saucisse toscane; 1/2 unités) oignon haché; 2 unités) gousses d'ail hachées; 1 unités) tomate hachée; 1 cuillère à café paprika; 1/2 unités) Sauce tomate prête à l'emploi

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

4 portions

Encanto Das

@encantodasreceitas

Ingrédients
Recette

pommes de terre moyennes4 unités)
oignon haché1/2 unités)
gousses d'ail hachées2 unités)
Sel0 au goût
lait3/4 tasse(s)
beurre2 cuillères à soupe
Sauce : Saucisse toscane5 unités)
oignon haché1/2 unités)
gousses d'ail hachées2 unités)
tomate hachée1 unités)
paprika1 cuillère à café
Sauce tomate prête à l'emploi1/2 unités)

Préparation des sauces : Dans une poêle, placez les saucisses sans la peau, laissez-les bien revenir puis ajoutez l'ail et l'oignon, faites sauter et ajoutez le paprika et la sauce tomate, ajustez le sel et c'est prêt.
Préparation de la purée : Faites cuire les pommes de terre et ôtez la peau, écrasez-les à la fourchette encore chaudes pour faciliter la préparation.
Dans une casserole, mettre le beurre, l'ail et l'oignon et bien faire sauter, ajouter le mélange de pommes de terre et de lait jusqu'à consistance crémeuse et frapper le sel.
Montage: Dans un plat, déposer la sauce à la saucisse, la purée de pommes de terre et par-dessus la mozzarella et l'origan au goût.
Mettre au four pour dorer.