Pesto au basilic

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Pesto au basilic

Name: Pesto au basilic
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Servings
Ingredients: 250 g Basilic frais; 1 unités) Citron de Sicile pressé; 2 unités) gousse d'ail; 2 cuillères à soupe Parmesan râpé; 100 ml Huile d'olive; 50 g Noix; 1 au goût Sel et poivre

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

4 portions

Julianna Mota

@julianna.mota

Ingrédients
Recette

Basilic frais250 g
Citron de Sicile pressé1 unités)
gousse d'ail2 unités)
Parmesan râpé2 cuillères à soupe
Huile d'olive100 ml
Noix50 g
Sel et poivre1 au goût

Faire bouillir les feuilles de basilic pendant 3 minutes. Égoutter et réserver.
Dans un mélangeur ou un robot culinaire, ajouter le basilic et les autres ingrédients. Pulsez pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que vous obteniez une consistance lisse et granuleuse.