pilaf

En plus d'être une recette pratique et délicieuse à préparer, la recette du riz à la grecque est préparée ici chez Delirec par la chef Luísa Colombi, une amoureuse de la cuisine qui enseigne des recettes magnifiques - comme une guirlande de pizza sans gluten - savoureuses et surtout, avec elle vous apprendrez à cuisiner de manière pratique et saine. Ses plats sont destinés à une préparation nutritive et inclusive, répondant à divers goûts et restrictions alimentaires.

Saviez-vous que le riz à la grecque est en fait brésilien?

Le riz à la grecque simple n'a rien à voir avec la Grèce !

Cette affirmation peut vous surprendre un peu, après tout, le nom même dit "riz à la grecque", et comment ça se fait qu'il ne soit pas grec ? Certaines personnes l'associent ainsi, mais l'idée de cette façon différente et délicieuse de préparer le riz, avec des raisins secs et de petits morceaux de légumes cuits, appartient traditionnellement à notre cher Brésil.

C'est ce plat qui sert d'accompagnement ou même de plat principal pour un déjeuner du dimanche, un dîner après une journée de travail où vous voulez préparer quelque chose de délicieux et pratique, ou simplement n'importe quel jour où vous voulez rendre votre riz plus juteux et nutritif.

Et vous pouvez même rendre le riz à la grecque "gourmet" et prendre cette recette de base et y ajouter plus d'ingrédients, comme le mettre au four dans un plat avec du fromage dessus, ce qui le nommerait déjà riz au four, ajouter des morceaux de viande ou du maïs vert dans la casserole, des olives..les possibilités sont infinies !